laz
• Gürcü alfabesi Türkçe karşılığı
laz dilleri gibi Güney Kafkas dilleri de Gürcü alfabesiyle yazılabilmektedir. Neden Gürcü Alfabesi Özgün Kabul Edilir? Gürcü alfabesinin özgün sayılmasının temel sebepleri: Hiçbir büyük alfabenin (Yunan,...
• Rize
laz, Türk, Hemşin ve Çerkez topluluklarından oluşur. Bu kültürel çeşitlilik, ilin müzikten mutfağa, geleneksel kıyafetlerden halk danslarına kadar uzanan zengin bir kültürel dokusuna yansımıştır. Kemençe...
laz böreği bulunur. Özellikle muhlama, mısır unu, tereyağı ve kolot peyniriyle hazırlanan, bölgeyi ziyaret eden herkesin tatmak istediği otantik bir lezzettir. Doğal güzellikler bakımından Rize; yaylalar...
laz böreği gibi lezzetlerle gastronomi turizmine katkı sağlar. Rize’de Görülmesi Gereken Yerler Ayder Yaylası Pokut ve Sal Yaylası Fırtına Vadisi Zilkale Kaçkar Dağları Milli Parkı Şenyuva Köprüsü ...
• Macahel Yoga Turu
laz Böreği Şerbetli, kremalı, hafif tatlı bir yöre lezzeti. 4. Macahel Balı Bölgenin en bilinen ürünü. Saf, katkısız ve şifalıdır. Kahvaltılarda tatmanız tavsiye edilir. Macahel Yoga Turu Kimler İçin Uyg...
laz...
• Senaki
lazika Krallığı’nın başkentlerinden biri olarak tarih boyunca pek çok savaşa sahne olmuştur. Antik şehir, Roma, Bizans, Pers ve Arap ordularının mücadele alanıdır. Burada görebileceğiniz yapılar: K...
alazar bulunur. Doğa severler için Egrisi Dağları çevresinde eco-lodge tarzı küçük işletmeler de mevcuttur. Senaki Mutfağı – Megrel Lezzetleri Megrel mutfağı, Gürcistan mutfakları arasında en bahara...
• Haçapuri Tarifi
lazanya yapısını andıran, kat kat hazırlanan ve bol peynirli bir haçapuri türüdür. Haçapuri Çeşitleri – Bölgelere Göre En Bilinen Türler Gürcistan’ın farklı bölgelerinde şekil, iç harç ve piş...
lazanyayı andıran zengin peynirli tür Bu çeşitlilik, haçapurinin yalnızca geleneksel değil aynı zamanda yaşayan ve sürekli gelişen bir yemek kültürü olduğunu göstermektedir. Megrel Usulü Haçapuri Tarifi ...
• Batum Etnografya Müzesi
laz ve Gürcü Kültürüne Yolculuk Batum Etnografya Müzesi koleksiyonunun önemli bir bölümü Acara kültürüne ayrılmıştır. İlk odada işlemeli kumaşlar, bakır kaplar ve ahşap sandıklar bir Acar evinin atmosfer...
laz odasına geçildiğinde Karadeniz kıyılarının renkleri, kıyafetleri ve yaşam tarzı serginin detaylarında yeniden canlanır. Gürcü odasında ise geleneksel ev yerleşimi o kadar doğal biçimde sunulur ki bir...
• Batum Orta Cami
laz ustaları tarafından yapılan renkli nakışlar, hat süsleri ve geleneksel motifler yer alır. Bu özellikleriyle cami, hem mimarlık hem sanat tarihi açısından değerli bir örnek niteliği taşır. Sovyet Döne...
• Karalahana sarması
laz Usulü Kara Lahana Sarması Tarifi ve Hikâyesi Karadeniz’in sisli dağlarında dolaşırken insanın içine işleyen bir ses vardır; rüzgârın uğultusu, yağmurun toprağa vuruşu ve mutfaktan yükselen o iş...
lazların meşhur kara lahana sarmasıdır. Kara lahana, Karadeniz kültüründe yalnızca bir sebze değil; bölgenin doğası, ruhu ve tarihiyle bütünleşmiş bir yaşam simgesidir. Bu nedenle kara lahana sarması tar...
laz mutfağının en özel yemeklerinden biri olarak bilinir. Yapılışı emek ister, sabır ister; tıpkı Karadeniz insanının hırçın dalgalara karşı dimdik duran yapısı gibi. Her yaprak, dağın eteklerinde yağmur...
laz mutfağının ruhunu taşır. İnce doğranmış soğanlar yağda pembeleşene kadar kavrulur. Ardından mısır unu, pirinç, karabiber, pul biber ve tuz eklenerek kokusu tüm mutfağa yayılır. Bazı yörelerde bu iç h...
lazların taş duvarlı evlerinin sağlamlığı gibi. Laz Usulü Kara Lahana Sarmasının Yapılışı Her yaprağın ortasına bir tutam iç harç yerleştirilir. Kenarları içe kıvrılarak uzun ve ince bir şekilde sarılır....
laz Usulü Kara Lahana Sarmasının Yapılışı Her yaprağın ortasına bir tutam iç harç yerleştirilir. Kenarları içe kıvrılarak uzun ve ince bir şekilde sarılır. Bu aşama yalnızca bir mutfak işlemi değildir; u...
lazlar için çocukluğun, annenin sıcaklığının ve Karadeniz’in hırçın doğasının kokusudur. Sofraya getirildiğinde kara lahana sarması, yalnızca karnı değil ruhu da doyurur. Neden Kara Lahana Sarması ...
lazlar için kara lahana sarması yemek, geçmişi bugüne, bugünü yarına taşımaktır. Bir tabak sarma, çocukluğun anılarını canlandırır; sofraya bereket, eve muhabbet getirir. Karadeniz’e yolu düşen her...
laz usulü kara lahana sarması, bugün pek çok kişi tarafından aranmakta, restoran menülerinde yer almakta ve evlerde pişirilmeye devam etmektedir. Google’da da en sık sorulanlardan biri şudur: Kara ...
• Laz böreği
laz Böreği Nedir? Kökeni, Hikâyesi ve En Lezzetli Laz Böreği Tarifi Laz böreği, adının çağrıştırdığı gibi tuzlu bir börek değil; Karadeniz’in mutfak kültüründe önemli yere sahip olan şerbetli bir t...
laz Böreği Tarifi Laz böreği, adının çağrıştırdığı gibi tuzlu bir börek değil; Karadeniz’in mutfak kültüründe önemli yere sahip olan şerbetli bir tatlıdır. Özellikle Rize, Artvin, Ardeşen, Pazar ve...
laz böreği, adının çağrıştırdığı gibi tuzlu bir börek değil; Karadeniz’in mutfak kültüründe önemli yere sahip olan şerbetli bir tatlıdır. Özellikle Rize, Artvin, Ardeşen, Pazar ve çevresinde yapıla...
laz böreğini diğer tatlılardan ayıran en belirgin özelliktir. Karadeniz’in hırçın dalgaları, dağ köylerinin sisli sabahları ve Laz kültürünün cesur damak tadı, bu tatlının her lokmasında hissedilir...
laz kültürünün cesur damak tadı, bu tatlının her lokmasında hissedilir. Çünkü Laz böreği tarifi, sadece bir mutfak ürünü değil; nesiller boyunca aktarılan bir kültür mirasıdır. Laz Böreğinin Kökeni Nered...
laz böreği tarifi, sadece bir mutfak ürünü değil; nesiller boyunca aktarılan bir kültür mirasıdır. Laz Böreğinin Kökeni Nereden Geliyor? Laz böreği ismini Laz halkından alır ve Doğu Karadeniz mutfağına a...
laz Böreğinin Kökeni Nereden Geliyor? Laz böreği ismini Laz halkından alır ve Doğu Karadeniz mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Osmanlı mutfağıyla etkileşim içinde gelişmiş, zamanla bölgenin simgesi ...
laz böreği ismini Laz halkından alır ve Doğu Karadeniz mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Osmanlı mutfağıyla etkileşim içinde gelişmiş, zamanla bölgenin simgesi hâline gelmiştir. Laz Böreğinin Özelli...
laz halkından alır ve Doğu Karadeniz mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Osmanlı mutfağıyla etkileşim içinde gelişmiş, zamanla bölgenin simgesi hâline gelmiştir. Laz Böreğinin Özelliği Nedir? Tatlı mı...
• En güzel Karadeniz turları
laz böreği) Rafting ve zipline deneyimi (Fırtına Deresi’ni unutmayın) Kamp veya bungalov konaklama Horon izleme veya katılma Karadeniz çayı ve fındık bahçelerinde gözlem Doğa severler için Karadeni...
alazeniz turları, yemyeşil doğası, sisli yaylaları, şelaleleri, yöresel mutfağı ve kültürel zenginliği ile Türkiye’nin en çok tercih edilen gezi rotalarından biridir. Özellikle ilkbahar ve yaz dönem...
laz böreği) Rafting ve zipline deneyimi (Fırtına Deresi’ni unutmayın) Kamp veya bungalov konaklama Horon izleme veya katılma Karadeniz çayı ve fındık bahçelerinde gözlem Doğa severler için Karadeni...
plazlanan turlar, kısa süreli rotalardan uzun soluklu yayla deneyimlerine kadar farklı seçenek sunar. 3 günlük Karadeniz turu, Trabzon – Rize – Ayder – Uzungöl odaklı olurken; 5-7 günlük...
laz böreği) Rafting ve zipline deneyimi (Fırtına Deresi’ni unutmayın) Kamp veya bungalov konaklama Horon izleme veya katılma Karadeniz çayı ve fındık bahçelerinde gözlem Doğa severler için Karadeni...
lazer – Uzungöl odaklı olurken; 5-7 günlük Karadeniz turu daha geniş yayla rotalarını, Huser, Pokut, Gito, Badara ve Artvin bölgelerini içine alır. En Popüler Karadeniz Turları Rotaları Birçok kişi...
• Muhlama mı yoksa Kuymak mı
(laz Kültüründe Etli, Daha Peynire Yaslanan Hâli) Rize’den sonra yol Pazar, Ardeşen, Fındıklı yönüne kıvrıldıkça; Artvin yaylalarına yaklaştıkça isim yavaşça değişir ve sofrada artık muhlama denir. ...
laz köylerinde tarif daha peynire yaslanır. Un ya çok azdır ya da hiç kullanılmaz; tereyağı daha bol, peynir daha cömerttir. Sonuç daha akışkan, daha uzayan ve yağın içinden ipek gibi kayan bir dokudur. ...
laz mahallelerinde bu isim tercih edilir. Bu nedenle bazılarına göre kuymak tok bir lezzet, muhlama ise daha akışkan ve yoğun peynir aromalı bir yorumdur. Kuymak ve Muhlama Arasındaki Farklar Aynı kökten...
ylaz, kuymak ve muhlama arasındaki farkı, tatlarını ve Karadeniz kültüründeki yerlerini detaylı biçimde ele alır. Kuymak Nedir? (Trabzon-Rize Yöresinde Kullanılan İsim) Trabzon’un kıyıya yaslanmış k...
(laz Kültüründe Etli, Daha Peynire Yaslanan Hâli) Rize’den sonra yol Pazar, Ardeşen, Fındıklı yönüne kıvrıldıkça; Artvin yaylalarına yaklaştıkça isim yavaşça değişir ve sofrada artık muhlama denir. ...
laz köylerinde tarif daha peynire yaslanır. Un ya çok azdır ya da hiç kullanılmaz; tereyağı daha bol, peynir daha cömerttir. Sonuç daha akışkan, daha uzayan ve yağın içinden ipek gibi kayan bir dokudur. ...
laz mahallelerinde bu isim tercih edilir. Bu nedenle bazılarına göre kuymak tok bir lezzet, muhlama ise daha akışkan ve yoğun peynir aromalı bir yorumdur. Kuymak ve Muhlama Arasındaki Farklar Aynı kökten...
• En güzel Laz köyleri
lazlar Kimdir? Kökenleri, Kültürü ve Mimari Mirası Lazlar, Doğu Karadeniz’in en köklü topluluklarından biri olup, tarihleri antik Kolhis Uygarlığı’na kadar uzanan özgün bir etnik gruptur. Ken...
lazlar, Doğu Karadeniz’in en köklü topluluklarından biri olup, tarihleri antik Kolhis Uygarlığı’na kadar uzanan özgün bir etnik gruptur. Kendilerine ait dili, yaşam biçimi, mimarisi ve kültür...
lazların kim olduğu, nerede yaşadıkları, kültürel özellikleri ve geleneksel Laz mimarisinin tarihi hakkında kapsamlı bilgi bulabilirsiniz. Lazlar Kimdir? Köken ve Tarih Tarihsel kaynaklara göre Lazların ...
laz mimarisinin tarihi hakkında kapsamlı bilgi bulabilirsiniz. Lazlar Kimdir? Köken ve Tarih Tarihsel kaynaklara göre Lazların kökeni M.Ö. 2. binyıla uzanan Kolhis ve Lazika krallıklarına dayanmaktadır. ...
lazlar Kimdir? Köken ve Tarih Tarihsel kaynaklara göre Lazların kökeni M.Ö. 2. binyıla uzanan Kolhis ve Lazika krallıklarına dayanmaktadır. Bölgenin en eski yerleşik halklarından kabul edilen Lazlar, yüz...
lazların kökeni M.Ö. 2. binyıla uzanan Kolhis ve Lazika krallıklarına dayanmaktadır. Bölgenin en eski yerleşik halklarından kabul edilen Lazlar, yüzyıllar boyunca Karadeniz’in sert doğa koşullarıyl...
lazika krallıklarına dayanmaktadır. Bölgenin en eski yerleşik halklarından kabul edilen Lazlar, yüzyıllar boyunca Karadeniz’in sert doğa koşullarıyla uyumlu bir yaşam sürdürmüştür. Lazca, Güney Kaf...
lazlar, yüzyıllar boyunca Karadeniz’in sert doğa koşullarıyla uyumlu bir yaşam sürdürmüştür. Lazca, Güney Kafkas dilleri ailesinin Zan koluna ait olup Gürcüce ve Megrelce ile akraba bir dildir. Bu ...
lazca, Güney Kafkas dilleri ailesinin Zan koluna ait olup Gürcüce ve Megrelce ile akraba bir dildir. Bu dil akrabalığı, Lazların kültürel kimliğinin benzersizliğini ortaya koyar. Lazlar Nerede Yaşar? Laz...
|
|
|
