pastacılık
• Hemşin Fırın Pasta
pastacılık Serüveni Sisli Yaylalardan Fırın Küreğine Uzanan Yolculuğu Bu rehber, Hemşin'in sisli yaylalarından başlayıp Türkiye'nin büyük şehirlerindeki pastane vitrinlerine uzanan bir yolculuğun hikâyesidir. H...
pastacılık sadece hamur yoğurmak değil, güzeli sunma sanatıdır. 3. DURAK: YOLA ÇIKIŞ – CEBİNDE UMUT, SIRTINDA BOHÇA Güzergâh: Hemşin yaylaları → Büyük şehirler (İstanbul, Ankara, İzmir) Zaman: 1950'l...
pastacılık geleneğinin modern işletmecilikle buluştuğu noktada duruyor. Geçmişi unutmadan geleceğe yürümenin güzel bir örneği. 8. DURAK: HEMŞİN'E DÖNÜŞ – VAR GİT ÇİÇEKLERİ Hemşin yaylaları, Çamlıhemşin Şi...
|
|
|
